Notre domaine viticole à Aigle L’entreprise familiale Moret est née à Aigle il y a presque deux cent ans. C’était une hoirie que le grand-père, Ernest Moret, reprit en 1948. Le domaine était encore agricole et viticole. Ernest entreprit des changements radicaux, vendit les terrains agricoles et acheta davantage de vignes dans les meilleures zones de l’appellation AIGLE. Il privilégia dans ses choix l’orientation et la pente qui sont, sous…
Grands Crus 2025
Nouveau millésime 2025 Mesdames, Messieurs, Nous sommes fiers de vous présenter notre nouveau millésime 2025, issu d’une année exceptionnelle. Les conditions météorologiques particulièrement favorables ont permis une maturation optimale des raisins, donnant naissance à de grands vins, fruités, longs en bouche et complexes. Le potentiel de garde est déjà assuré : ce millésime pourra être conservé de nombreuses années pour le plus grand plaisir de vos convives. Ainsi, les…
Livraison gratuite toute l’année
Chers clients, Nous effectuons la livraison gratuite dès 12 bouteilles dans l’ensemble de la Suisse et Liechtenstein toute l’année (sur facture, paiement à 30 jours). Dès 24 bouteilles commandées, nous vous offrons une bouteille de « En Plantour, vendanges tardives élevé en barrique » à 33.30 frs/bt. Dès 36 bouteilles commandées, vous recevrez un « trophée de dégustation de 3 bouteilles » (valeur 83.90 frs) comprenant une bouteille de « En Plantour, vendanges tardives », une bouteille « d’Aigle Grand…
Les Grands Crus
Tous nos vins sont des Aigle Grand Cru Chablais AOC Télécharger la carte de commande Commande Aigle blanc Notre appellation est connue avant tout pour ses Grands Vins Blancs. La grande majorité des vignes sont plantées en Chasselas depuis des siècles. Ce cépage est donc bien adapté au terroir aiglon. Notre blanc est un vin fin, aux arômes fruités et floraux. Sa complexité est grande : on y trouve toujours de nouveaux arômes….
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Vignes
Terroir Nos vignes sont situées à Aigle et bénéficient d’un ensoleillement maximal. Notre sol est alluvionnaire dans la zone proche du Château d’Aigle et issu de moraine latérale sur les terrasses de Plantour. La plupart des travaux sont manuels en raison de la forte pente des vignobles, de nos nombreux murs en pierre sèche et de nos objectifs de qualité. Les vendanges sont donc évidemment effectuées à la main, de…
Horaires d’ouverture
Notre cave est ouverte tous les samedis matin de 10h00 à 12h00 ou sur rendez-vous. Elle est située au chemin du Château 29 à Aigle. A bientôt Raoul et Stefanie
Caveau
Nous vous recevons toujours avec plaisir le samedi de 10h à 12h ou sur rendez-vous (079 347 49 81) à notre cave du chemin du Château 29 à Aigle. Nous pouvons accueillir jusqu’à 20 personnes. Vous aurez l’occasion de déguster nos crus avec notre Œnologue, Raoul Moret. En annonçant votre visite, vous n’en serez que mieux reçu. Vous êtes une clientèle passionnée, et nous souhaitons continuer à partager cette passion avec…
Nous contacter
Raoul et Stefanie Moret Propriétaires – Oenologue Chemin de Marjolin 37 1860 Aigle Fixe : 024 466 67 06 Mobile : 079 347 49 81