Présentation

avril 23, 2020

Notre domaine viticole à Aigle L’entreprise familiale Moret est née à Aigle il y a plus d’un siècle. C’était alors une hoirie que le grand-père, Ernest Moret, reprit en 1948. Le domaine était encore agricole et viticole. Ernest entreprit des changements radicaux, vendit les terrains agricoles et acheta davantage de vignes dans les meilleures zones de l’appellation AIGLE. Il privilégia dans ses choix l’orientation et la pente qui sont, sous le…

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Caveau – livraison gratuite coronavirus, vente à l’emporté

avril 20, 2020

Nous vous recevons toujours avec plaisir le samedi de 10h à 12h ou sur rendez-vous (079 347 49 81) à notre cave du chemin du Château 29 à Aigle. Nous pouvons accueillir jusqu’à 20 personnes. Vous aurez l’occasion de déguster nos crus avec notre Œnologue, Raoul Moret. Nous devons adapter notre offre de dégustation aux dispositions de l’office fédérale de la santé publique en vigueur. Nous vous invitons à prendre contact avec…

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Nous contacter

avril 14, 2020

Raoul et Stefanie Moret Propriétaires – Oenologue Chemin de Marjolin 37 1860 Aigle Fixe : 024 466 67 06 Mobile : 079 347 49 81 info@moret.ch  

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Vignes

mars 1, 2020

Terroir Nos vignes sont situées à Aigle et bénéficient d’un ensoleillement maximal. Notre sol est alluvionnaire dans la zone proche du Château d’Aigle et issu de moraine latérale sur les terrasses de Plantour. La plupart des travaux sont manuels en raison de la forte pente des vignobles, de nos nombreux murs en pierre sèche et de nos objectifs de qualité. Les vendanges sont donc évidemment effectuées à la main, de même…

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Les Grands Crus

mars 7, 2016

   Télécharger la carte de commande Commande Aigle blanc Notre appellation est connue avant tout pour ses Grands Vins Blancs. La grande majorité des vignes sont plantées en Chasselas depuis des siècles. Ce cépage est donc bien adapté au terroir aiglon. Notre blanc est un vin fin, aux arômes fruités et floraux. Sa complexité est grande : on y trouve toujours de nouveaux arômes. En bouche, nous découvrons à l’attaque une pointe de gaz…

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