• Dégustation offerte et livraison gratuite
  • Coronavirus – livraison gratuite
  • Horaires d’ouverture
  • Grands Crus 2019

Présentation

Notre domaine viticole à Aigle L’entreprise familiale Moret est née à Aigle il y a plus d’un siècle. C’était alors une hoirie que le grand-père, Ernest Moret, reprit en 1948. Le domaine était encore agricole et viticole. Ernest entreprit des changements radicaux, vendit les terrains agricoles et acheta davantage de vignes dans les meilleures zones de l’appellation AIGLE. Il privilégia dans ses choix l’orientation et la pente qui sont, sous le…

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Dégustation offerte et livraison gratuite

Mesdames, Messieurs, Nous vivons avec la Covid une année particulière. Nous ne pourrons pas effectuer nos traditionnelles portes ouvertes de décembre en raison des mesures sanitaires fédérales. Nous avons donc décidé en remplacement de vous offrir la dégustation ainsi qu’une livraison gratuite toute l’année pendant la pandémie. Dès 24 bt commandées, nous vous gratifierons donc d’une bouteille de « En Plantour, vendanges tardives » à 31.30 frs/bt. Notre « En Plantour, vendanges tardives »…

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Coronavirus – livraison gratuite

Chers clients, Pendant toute la durée de l’épidémie de Coronavirus (Covid 19), nous vous offrons la livraison gratuite dès 12 bt en Suisse et Liechtenstein. Le vin vous parviendra par nos soins ou par Vinolog (la Poste). La facture (BVR, paiement à 30 jours) sera collée sur le carton. A partir de 24 bt, nous vous offrirons en sus une bt de vendanges tardives à 31,30 frs/bt et dès 36…

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Caveau

Nous vous recevons toujours avec plaisir le samedi de 10h à 12h ou sur rendez-vous (079 347 49 81) à notre cave du chemin du Château 29 à Aigle. Nous pouvons accueillir jusqu’à 20 personnes. Vous aurez l’occasion de déguster nos crus avec notre Œnologue, Raoul Moret. Nous devons adapter notre offre de dégustation aux dispositions de l’office fédérale de la santé publique en vigueur. Nous vous invitons à prendre contact avec…

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Grands Crus 2019

Le millésime 2019 s’inscrit dans la très belle suite qualitative des derniers millésimes. Il est équilibré, fruité, minéral, soyeux, en un mot : grand ! Au registre des nouveautés, vous allez découvrir nos nouvelles étiquettes au fur et à mesures des mises en bouteilles. Notre désir était de renforcer nos valeurs. Tout d’abord, l’ancrage historique est conservé avec un Château d’Aigle redessiné. Ensuite, il nous tenait à cœur de mettre en avant…

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Vignes

Terroir Nos vignes sont situées à Aigle et bénéficient d’un ensoleillement maximal. Notre sol est alluvionnaire dans la zone proche du Château d’Aigle et issu de moraine latérale sur les terrasses de Plantour. La plupart des travaux sont manuels en raison de la forte pente des vignobles, de nos nombreux murs en pierre sèche et de nos objectifs de qualité. Les vendanges sont donc évidemment effectuées à la main, de même…

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Les Grands Crus

   Télécharger la carte de commande Commande Aigle blanc Notre appellation est connue avant tout pour ses Grands Vins Blancs. La grande majorité des vignes sont plantées en Chasselas depuis des siècles. Ce cépage est donc bien adapté au terroir aiglon. Notre blanc est un vin fin, aux arômes fruités et floraux. Sa complexité est grande : on y trouve toujours de nouveaux arômes. En bouche, nous découvrons à l’attaque une pointe de gaz…

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